Ende , Flores, NTT. MNCTVANO. COM
Pesta Pangan Lokal dan Budaya Zona 3 Flores Provinsi NTT mulai digelar..
Hari pertama, Kamis, (30/10/2025), agenda dimulai dengan talkshow edukatif bagi para pelajar dari tingkat TK sampai SMA.
Dikemas apik dengan metode story telling kisah “Dari Kebun Sampai Meja Makan”, para pelajar dikenalkan dengan berbagai variasi pangan lokal yang ada di Ende, seperti sorgum, Ubi, beras dan jagung oleh Petugas Pertanian Lapangan (PPL) Dinas Pertanian Kabupaten Ende.
Selain itu, secara langsung pelajar melihat demo pertanian seperti cara menanam cabai sekaligus teknologi pertanian yang sedang dikembangkan yaitu teknik hidroponik.
Yustina WS Pu’u, Dosen Fakultas Pertanian Universitas Flores sekaligus moderator talkshow edukatif memberi apresiasi kepada Pemerintah Provinsi NTT dan Kabupaten Ende untuk kegiatan tersebut.
“Jadi kami dari akademisi, memberi apresiasi juga dukungan kepada pemerintah provinsi NTT dan pemerintah Kabupaten Ende, kepada Bapak Gubernur dan Bapak Bupati untuk penyelenggaraan pesta pangan lokal ini, yang termasuk didalamnya ada kemasan talkshow edukatif ini yang melibatkan pelajar, sehingga hemat kami sedini mungkin anak-anak kita ini di edukasi tentang pertanian, kegiatan ini baik juga untuk menumbuhkan cinta anak-anak kepada pangan lokal dan pertanian.” ujarnya.
Ia selaku pendidik, berharap langkah-langkah strategis di bidang Pertanian ini, termasuk kolaborasi dengan sekolah dan akademisi kedepannya, dapat memajukan Pertanian sekaligus ketahanan pangan di Kabupaten Ende, dan Provinsi NTT pada umumnya.
Di sela-sela sesi pelajar SMA, nampak Wakil Bupati, Dominikus Minggu, didampingi Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi NTT, Joas Billy Oemboe memantau langsung jalannya story telling edukatif, dan sesekali berbincang dengan para siswa.
Dikesempatan yang sama,Ketua Tim PKK, Ny. Cici Badeoda, beserta anggota, membagikan olahan pangan lokal kepada peserta talkshow dan pengunjung.
Dari pantauan, terlihat kesibukan peserta Pesta Pangan Lokal dari beberapa Kabupaten sudah mulai menata dan memandang produk olahan dan turunan dari daerah masing-masing di stand-stand yang disiapkan panitia.
Pesta pangan lokal zona 3 Flores ini, rencananya akan dibuka secara resmi malam ini, dan berlangsung hingga esok, Jumad, 31 Oktober 2025.
Reporter : Yuven Fernandez
Sumber : Diskominfo Ende
